Zużycie tlenu przez organizm

tlenWzrastające wraz z ilością pracy zużycie tlenu spowodowane jest większym zapotrzebowaniem na energię, uzyskiwaną wskutek spalania pokarmów, składających się z białek, węglowodanów i tłuszczów, z koniecznym oczywiście dodatkiem witamin i soli. Zwiększona ilość kwasu moczowego i kreatyniny, stwierdzana w moczu po ciężkiej pracy fizycznej, nasuwała do niedawna fizjologom przypuszczenie, że białka są głównym paliwem dla mięśni. Bliższe badania dowiodły jednak, że podstawową rolę odgrywają węglowodany, chociaż tłuszcze też ulegają spalaniu w czasie pracy fizycznej. Sposób, w jaki mięśnie zużytkowują tłuszcze, nie jest jeszcze całkowicie poznany. Nie wiemy także, czy są one zużywane bezpośrednio, czy też muszą uprzednio ulec zamianie na węglowodany. Apetyt na tłuszcze i białka u ludzi ciężko pracujących fizycznie jest większy, niż u ludzi wykonujących lżejszą pracę fizyczną i tłumaczy się tym, że te właśnie wymienione związki są ekonomicznie jszym źródłem energii niż węglowodany, które są mniej kaloryczne i szybciej ulegają spalaniu. Większe spożycie białek w postaci mięsa znajduje uzasadnienie i w tym, że jest w nim dużo witamin z grupy B, których niedobór powoduje szybkie wyczerpywanie sił, a dostateczna podaż białka wyraźnie zwiększa wydajność; pracy fizycznej.

Comments are closed.

  • Zalety ziół

    Zioła to rodzaj leków który stosuje się od wielu lat. Główną ich zaleta jest rola lecznicza, ponieważ przede wszystkim jest to metoda naturalna. Również można je stosować u dzieci co jest bardzo ważne szczególnie przy trudnych dolegliwościach. Zioła poza tym można zakupić w dowolnej ilości …
  • Czy można żyć zdrowo oraz jeść smacznie

    Bycie na diecie to dla sporego grona ludzi udręka związana z zakazem spożywania ulubionych dań. Niestety takie wyobrażenie diety zniechęca ludzi do realizacji zdrowego trybu życia. Jak jednak prezentuje się rzeczywistość? Tak naprawdę zdrowa dieta bazuje na interesujących produktach o niezwykle miłym smaku. Zdrowe jedzenie …