Zużycie tlenu przez organizm

tlenWzrastające wraz z ilością pracy zużycie tlenu spowodowane jest większym zapotrzebowaniem na energię, uzyskiwaną wskutek spalania pokarmów, składających się z białek, węglowodanów i tłuszczów, z koniecznym oczywiście dodatkiem witamin i soli. Zwiększona ilość kwasu moczowego i kreatyniny, stwierdzana w moczu po ciężkiej pracy fizycznej, nasuwała do niedawna fizjologom przypuszczenie, że białka są głównym paliwem dla mięśni. Bliższe badania dowiodły jednak, że podstawową rolę odgrywają węglowodany, chociaż tłuszcze też ulegają spalaniu w czasie pracy fizycznej. Sposób, w jaki mięśnie zużytkowują tłuszcze, nie jest jeszcze całkowicie poznany. Nie wiemy także, czy są one zużywane bezpośrednio, czy też muszą uprzednio ulec zamianie na węglowodany. Apetyt na tłuszcze i białka u ludzi ciężko pracujących fizycznie jest większy, niż u ludzi wykonujących lżejszą pracę fizyczną i tłumaczy się tym, że te właśnie wymienione związki są ekonomicznie jszym źródłem energii niż węglowodany, które są mniej kaloryczne i szybciej ulegają spalaniu. Większe spożycie białek w postaci mięsa znajduje uzasadnienie i w tym, że jest w nim dużo witamin z grupy B, których niedobór powoduje szybkie wyczerpywanie sił, a dostateczna podaż białka wyraźnie zwiększa wydajność; pracy fizycznej.

Comments are closed.

Service Unavailable.

  • Nadczynność tarczycy

    Objawy nadczynności tarczycy są jakby odwrotnością objawów obserwowanych w niedoczynności tego gruczołu. Nadczynność tarczycy jest spowodowana przez nadmierne wydzielanie hormonu tarczycy. W tych przypadkach przeważnie występuje niewielkie powiększenie tarczycy. Od razu trzeba tutaj powiedzieć, że u dzieci chorobę tę spotyka się wyjątkowo rzadko. Natomiast częściej …
  • Rdzeń nadnerczy

    Rdzeń nadnerczy odgrywa istotną rolę u człowieka w dostosowaniu się do tych sytuacji, w których działają różne szkodliwe bodźce, powszechnie dzisiaj nazywane stressem. Czy będzie to działanie niskich lub bardzo wysokich temperatur, zakażenie, urazy mechaniczne, oparzenia, zranienia czy wreszcie ciężkie przeżycia psychiczne, w momencie, kiedy …