Zachowanie organizmu po posiłku

ruchPo śniadaniu składającym się z jajek, szynki i chleba z masłem — surowica krwi staje się opalizująca, śmietankowata, a po bardzo tłustym posiłku jest już wyraźnie zagęszczona. Tak więc, chociaż przez zażywanie olejów roślinnych jako lekarstwa możemy obniżyć poziom cholesterolu, to jednak nie likwidujemy w ten sposób drugiego niebezpieczeństwa, spowodowanego jedzeniem tłuszczów zwierzęcych — możliwości tworzenia się zakrzepów wewnątrz naczyń krwionośnych. Wniosek jasny — tłuszcze zwierzęce muszą być ograniczone do minimum. Bez obawy można spożywać wszystkie naturalne oleje roślinne oraz wszystkie tłuszcze ryb. Niestety, do zupełnie bezpiecznych tłuszczów nie należą także margaryna i roślinne tłuszcze do smażenia. Nie oznacza to, że nie są one lepsze od tłuszczów zwierzęcych. Tragedią naszych czasów jest to, że podczas gdy dwie piąte ludzkości cierpi z powodu głodu, tysiące ludzi w państwach cywilizowanych ginie z powodu nadmiernego jedzenia. Dotyczy to szczególnie mężczyzn, gdyż kobiety, często obarczone fizyczną pracą domową, znacznie rzadziej obecnie doznają ciężkich ataków serca. Oczywiście, nie wszyscy mężczyźni mają zwiększony poziom cholesterolu, ale jeżeli przez powszechne stosowanie diety pozbawionej tłuszczów zwierzęcych uratuje się życie chociaż kilku osobom, to na pewno warto to robić.

Comments are closed.

  • Brak ruchu

    Brak ruchu oraz przebywanie w pomieszczeniach zamkniętych doprowadza stopniowo do zmniejszenia odporności, którą nabywamy w okresie lata, podczas urlopu. Latem przebywamy na ogół dość długo na świeżym powietrzu, w warunkach intensywnego ruchu mięśni, Intensywniejszej pracy układu krążenia. Niejednokrotnie byliśmy poddawani hartującemu działaniu promieni ultrafioletowych i …
  • Przyczyny bólu stawów

    Coraz częściej doskwierają nam bóle stawów. Każdy ból stawów jest dotkliwy i wywoływany przez zwyrodnienie stawów, a choroba zwyrodnieniowa stawów powoduje szereg kolejnych problemów zdrowotnych, na przykład gorączkę. Pacjentów męczy między innymi choroba zwyrodnieniowa kolan i towarzyszące jej objawy zapalenia stawów. Każde zwyrodnienie stawu kolanowego …