Zachowanie organizmu po posiłku

ruchPo śniadaniu składającym się z jajek, szynki i chleba z masłem — surowica krwi staje się opalizująca, śmietankowata, a po bardzo tłustym posiłku jest już wyraźnie zagęszczona. Tak więc, chociaż przez zażywanie olejów roślinnych jako lekarstwa możemy obniżyć poziom cholesterolu, to jednak nie likwidujemy w ten sposób drugiego niebezpieczeństwa, spowodowanego jedzeniem tłuszczów zwierzęcych — możliwości tworzenia się zakrzepów wewnątrz naczyń krwionośnych. Wniosek jasny — tłuszcze zwierzęce muszą być ograniczone do minimum. Bez obawy można spożywać wszystkie naturalne oleje roślinne oraz wszystkie tłuszcze ryb. Niestety, do zupełnie bezpiecznych tłuszczów nie należą także margaryna i roślinne tłuszcze do smażenia. Nie oznacza to, że nie są one lepsze od tłuszczów zwierzęcych. Tragedią naszych czasów jest to, że podczas gdy dwie piąte ludzkości cierpi z powodu głodu, tysiące ludzi w państwach cywilizowanych ginie z powodu nadmiernego jedzenia. Dotyczy to szczególnie mężczyzn, gdyż kobiety, często obarczone fizyczną pracą domową, znacznie rzadziej obecnie doznają ciężkich ataków serca. Oczywiście, nie wszyscy mężczyźni mają zwiększony poziom cholesterolu, ale jeżeli przez powszechne stosowanie diety pozbawionej tłuszczów zwierzęcych uratuje się życie chociaż kilku osobom, to na pewno warto to robić.

Comments are closed.

Service Unavailable.

  • Czy można żyć zdrowo oraz jeść smacznie

    Bycie na diecie to dla sporego grona ludzi udręka związana z zakazem spożywania ulubionych dań. Niestety takie wyobrażenie diety zniechęca ludzi do realizacji zdrowego trybu życia. Jak jednak prezentuje się rzeczywistość? Tak naprawdę zdrowa dieta bazuje na interesujących produktach o niezwykle miłym smaku. Zdrowe jedzenie …
  • Alergia? – weź dedykowane leki

    Są takie przypadłości, które są nad wyraz uciążliwe, raz dlatego, że przydarzają co jakiś czas – na zasadzie nawrotów, a dwa, dlatego, że jak już się przydarzą, to znacznie utrudniają wykonywanie codziennych czynności, są męczące i nieprzyjemne. Do takich przypadłości należy oczywiście alergia, w przypadku …