Nieregularne odżywianie

rybyObserwowane w niektórych zawodach nieregularne odżywianie się (na przykład u kierowców i służby transportowej, u niektórych pracowników sprawujących funkcje kierownicze, pracowników przemysłu i handlu oraz administracji, u dziennikarzy i innych) — doprowadza nieraz do przewlekłych schorzeń żołądkowo-jelitowych. Zaleca się czterokrotne spożywanie posiłku w ciągu dnia. Pierwsze śniadanie między godziną szóstą a ósmą, przed wyjściem do pracy: dostatecznie kaloryczne pożywne, zawierające około 25 proc. racji dobowej. Drugie śniadanie, spożywane w 3—4 godziny po rozpoczęciu pracy, a więc między godziną dziesiątą a dwunastą; daleko skromniejsze kalorycznie, zawierające około 15 proc. racji dobowej. Obiad dostatecznie sycący i kaloryczny, zawierający około 50 proc. racji dobowej, zjadamy w 3—4 godziny po drugim śniadaniu, między godziną trzynastą a szesnastą. Kolacja powinna być lekka, nie obciążać żołądka i zawierać około 10 proc. racji dobowej. Powinniśmy spożywać kolację na dwie do trzech godzin przed spaniem. Sumując wszystko, co powiedzieliśmy na temat racjonalnego odżywiania, ustalmy, że przy sporządzaniu codziennego jadłospisu należy pamiętać: o kaloryczności pożywienia, o właściwej proporcji poszczególnych jakościowych składników pożywienia oraz o dostatecznej ilości soli mineralnych, witamin i wody.

Comments are closed.

Service Unavailable.

  • Odpoczynek mięśni

    Do całkowitego odpoczynku mięśni, na przykład po przeciętnej pracy dziennej, wystarczy stosunkowo krótki odpoczynek — natomiast do należytego odpoczynku centralnego układu nerwowego, a zwłaszcza kory mózgowej, potrzeba co najmniej siedmiu — ośmiu godzin głębokiego snu na dobę. Z krzywą głębokości snu ma się sprawa podobnie …
  • Znaczenie snu

    Miliony ludzi skarży się na bezsenność. Sądząc po ilości zakupywanych w aptekach środków uspokajających i nasennych, można by powiedzieć, że nasze stulecie przejdzie do historii pod mianem „wieku bezsenności”. Zdaniem niektórych kół lekarskich, prawie połowa ludzi, którzy przekroczyli dwudziesty rok życia, nie śpi snem głębokim, …